更新日期:
2009/12/14 13:10
（中央社記者楊淑閔台北14日電）對速食麵外包裝廣告與實際內容「差很大」問題，行政院消費者保護委員會今天公布新制，將由衛生署公布執行，不僅圖案係供參考字樣須放大4倍；沒有牛肉塊就不可稱為牛肉麵。
消保會督導組組長劉清芳說，目前市售速食（泡）麵外包裝加註「圖案係供調理參考，實際內容參見標示」字樣，是業者依照公平交易委員會於民國82年導正案要求辦理。
她說，但因內容物與廣告照片傳達意思落差仍然不小，消保會12月3日邀請經濟部、衛生署、公平會及國產泡麵業者代表，包含統一企業、味全食品工業、味丹企業、味王公司及維力食品工業等開會，商議改善之道。
她說，產官界會中做成決議，首先是「圖案係供調理參考，實際內容參見標示」字體必須放大；過去鉛字20號字長、寬都是0.3公分，未來應放大為電腦20號字，長、寬都是0.6公分，計算後約放大4倍，以便讓消費者清楚知悉外包裝圖案僅為廣告，僅供調理參考。
其次，泡麵外包裝所載明產品名稱，應與內容名實相符，例如名為「牛肉麵」，就要有牛肉塊存在，不能把調味包內跟蔥末一般大小的碎肉末稱為牛肉塊，否則應更名為牛肉「湯」麵之類名稱；其他鮮蝦麵、排骨雞麵等同理適用。
但她也說，由於衛生署考量新制上路涉及包裝更換及庫存消化問題，因此待衛生署與業者了解實務運作後，再由衛生署公布實施日期。
泡麵標示新制議題引發業者討論，未來其他商品標示，例如其他冷凍或冷藏鮮食產品的內容物與湯水比例落差甚大時，是否也要一併檢討。這部份爭議，不在本次新制公告範圍內，未來可能進一步檢討。
